当館の料理は素朴な家庭料理です。

特別なメニューはありませんが、食材に気を遣い、毎日心をこめて作っています。できるだけ自家製のものにこだわり、季節により山菜やきのこを入れることもあります。

大町や安曇野の日本酒や、ビールやワインもご用意しておりますので夕食の時にいかがでしょうか。

お酒の一例

白馬錦　1本 180ml　300円（税込）

大雪渓　1本 180ml　300円（税込）

五一ワイン　1本 720ml　2,000円（税込）

瓶ビール　1本 500ml　500円（税込）

素泊のプランを選択されたお客様にはオプションで朝食をご用意できます。ご予約時にお申し付けください。

1,000円（税込）／1人

苦手な食材があれば事前にご相談ください。

できるだけご希望に沿ったメニューに変更いたします。

岩岳荘でお出しするお米は全て自家製米です。所有する田んぼで作っているのは「あきたこまち」。毎年80俵ほどの収穫があり、その一部を皆様に召し上がっていただきます。

ご希望によりおにぎりをご用意できます。夏期のトレッキングや登山のお供にどうぞ。2個300円（税込、お漬物付）

お野菜も育てているので料理に利用しています。

できるだけ農薬を減らし安心で食べられるように心がけています。見た目は多少不格好ですが、スーパーマーケットとは違い野菜本来の味がします。 

ご希望があれば「紫米」（古代米）を夕食時にお付けいたします。ご予約時にお申し付けください。